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Il libro "La Dieta del Sorriso", scritto dal Prof. Luca Levrini ed edito da Mondadori si propone come strumento culturale per diffondere la conoscenza del mangiare bene per la salute della bocca

 

LA DIETA DEL SORRISO

Scopri le 10 mosse per proteggere i tuoidenti e le tue gengive

1) Pensare che ogni volta che introduco in bocca del cibo (che non sia acqua) lo smalto potrebbe danneggiarsi o nutrirsi.

2) Non aggiungere zucchero comune ai cibi, per esempio al caffe, alle macedonie ed ai dolci … nelle tisane si può dolcificare con il miele.

 

3) Solo uno “spuntino” tra un pasto e l’altro: in particolare, in questi momenti è bene evitare prodotti contenenti zuccheri addizionati e privilegiare frutta, verdura, latte, formaggi o yogurt.

 

4) Usare le gomme da masticare con zuccheri buoni come lo xilitolo o la stevia: non sostituisce lo spazzolino ma aiuta a ridurre i danni del cibo allo smalto. 

 

5) Finire i pasti con cibi che nutrono i denti (come il formaggio) o non li danneggiano (come il caffè senza zucchero). 

 

6) Concentrare i cibi che danneggiano i denti (cibi e bevande acide) all’inizio o durante il pasto principale, mai alla fine.

7) I genitori hanno un ruolo importante nella definizione delle preferenze dei bambini, futuri adulti, per la dieta per il cavo orale.

 

8) Bere molta acqua e latte.

9) Evitare di mantenere in bocca zuccheri e cibi acidi, utilizzare la cannuccia se si bevono sostanze acide.

 

10) Prediligere alimenti integrali, con zuccheri complessi.